Фахитос с курицей рецепт с фото в домашних условиях

Фахитос с курицей рецепт с фото в домашних условиях 240


Фахитос с курицей рецепт с фото в домашних условиях 168


Фахитос с курицей рецепт с фото в домашних условиях 843



2 порции 20 мин Просто

Если жарить кусочки курицы на сковороде-гриль, на них получаются симпатичные полоски, как при жарке на настоящем гриле. Но вы можете взять и просто большую сковороду или вок. Если будете готовить фахитос на сковороде-гриль, постоянно перемешивайте, чтобы ничего не пригорело и не пристало ко дну. Обычно я не рекомендую дополнительно лить на горячую сковороду масло, но в этом рецепте масло все же стоит добавлять - по мере необходимости, конечно, чтобы и перец, и курица красиво обжарились .

1Поставьте сковороду-гриль на сильный огонь. Разрежьте пополам сладкий перец, удалите семена и нарежьте его полосками. Очистите луковицу, разрежьте ее пополам и тонко нашинкуйте.

2Нарежьте курицу вдоль на длинные полоски такого же размера, как полоски перца. Положите перец, курицу и лук в миску, добавьте паприку и кумин. Выжмите в ту же миску сок половины лайма, сбрызните оливковым маслом, приправьте солью и перцем, тщательно перемешайте и отставьте на 5 минут, а сами займитесь сальсой.

Фахитас

3Мелко порубите чили. Крупно нарежьте помидоры и кориандр вместе со стеблями. Положите чили и помидоры в отдельную миску, добавьте по большой щепотке соли и перца, а затем сок оставшейся половины лайма. Щедро плесните оливкового масла extra virgin и добавьте кориандр.

Фахитас

4При помощи щипцов выложите все куски перца, лука и курицы на разогретую сковороду и готовьте 6-8 минут, пока курица не поджарится до золоти сто и корочки. Постоянно переворачивайте все кусочки, потому, что на раскаленной сковороде они мгновенно пригорают, а нам нужно, чтобы они всего лишь слегка поджарились. Подогрейте тортильи в микроволновке или в сухой сковороде.

5Разложите теплые тортильи по тарелкам. Поставьте сковороду на стол (обязательно на жаропрочную подставку!), и пусть каждый аккуратно положит себе курицы с овощами. Разрежьте пополам оставшийся лайм и выжмите сок в шипящую сковороду.

Подавайте со сметаной и гуакамоле, куском чеддера, теркой для сыра и сальсой из помидоров.

Пищевая ценность

545 ккал. 17.9 г. 7.9 г. 36.7 г. 33.7 г.

Фахитос с курицей рецепт с фото в домашних условиях 55


Фахитос с курицей рецепт с фото в домашних условиях 600


Фахитос с курицей рецепт с фото в домашних условиях 191


Фахитос с курицей рецепт с фото в домашних условиях 628


Фахитос с курицей рецепт с фото в домашних условиях 981


Фахитос с курицей рецепт с фото в домашних условиях 243


Фахитос с курицей рецепт с фото в домашних условиях 238


Фахитос с курицей рецепт с фото в домашних условиях 209


Фахитос с курицей рецепт с фото в домашних условиях 320


Фахитос с курицей рецепт с фото в домашних условиях 771


Фахитос с курицей рецепт с фото в домашних условиях 215


Фахитос с курицей рецепт с фото в домашних условиях 580


Фахитос с курицей рецепт с фото в домашних условиях 117


Фахитос с курицей рецепт с фото в домашних условиях 569


Фахитос с курицей рецепт с фото в домашних условиях 923



Похожие новости:

  • A схем для вышивки крестом с фото
  • Как сделать в текст цитаты
  • Поздравления с днем старого года
  • Как сделать лизуна без тетрабората натрия и зубной пасты
  • Поздравления с днем рождения по именам эльвира